横浜市泉区の歯科医院  渡瀬歯科医院【一般歯科・歯周病治療・義歯・インプラント・レーザー治療他】
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 おいしい届け物
投稿:戸塚 亜由美
先日、お友達がカツオ1匹届けてくれました!
釣りに行って4匹も釣ったそうです。
写真では分かりづらいですが、なかなかの大きさ!



私は捌くのはもちろん出来ません(笑)
釣りはたまに行くのですが、釣るだけ専門で捌くのはいつも家族にお願いしています。
なので、義母に捌いてもらいました!

こんな感じに(^-^)
包丁も捌く専門の包丁もなく、なかなか切れずに大変そうでした。


最後は三昧におろし終わったのですが、撮り忘れて写真がありません…
新鮮なお魚は臭みが無い!
お刺身、竜田揚げと美味しく頂きました!

2020年9月3日(木)

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